Das Orange, das ganz im Erdreich verborgen war
Hopp! Wetten, wer die größere Karotte ausgräbt?
„Hopp! Wetten, wer die größere ausgräbt!“
Bangu und Didi im Gemüsegarten: Hau ruck, hau ruck!!
Wir ziehen nur an den Blättern, doch der Boden unter unseren Füßen wobt. Und dann – zack! – kommt die ganze Karotte mit einem Ruck heraus.
Unter der Erde kommt so ein länglicher orangefarbener Klumpen mit. Oben grüne Blätter, unten ein orangefarbener Körper. Hey, das ist doch eine Karotte?!
Die Karotte, die ich jeden Tag als Beilage knackig gekaut habe, steckte also ganz im Boden. Die Blätter guckten aus der Erde heraus, der Körper steckte darunter.
Eine Oma, die neben mir Karotten aussuchte, sah meine schlammige Karotte und lachte laut: „Puh, du hast dir ja ein dickes Exemplar ausgesucht!“ Ein Kompliment ist schön und gut… Moment mal, warum steckte die denn in der Erde? Ist dieser orangefarbene Stiel dann die Wurzel?
Banggu kaut genüsslich auf der Karotte herum, die er selbst gezogen hat, ohne auch nur den Staub abzuschütteln, und sagt: „Eine Karotte ist eben eine Karotte~“. Ach, ich hätte dich besser nicht gefragt.
Aber ich kann es einfach nicht lassen, wenn mich etwas interessiert. Warum ist sie orange, obwohl sie in der Erde wächst? Und warum sehen die Blätter so aus, als könnte man sie nicht essen? Mein Kopf juckt vor Neugier. Ich habe mir bei WAGZAK JUMP „Pflanzenforschung“ angesehen. Aha, das ist es!
▶ Pflanzenerkundungsvideos mit Didi
So klein wie eine Ameise in die Pflanzen hinein
„Heute werden wir so klein wie Ameisen und tauchen in die grünen Pflanzen ein!“ Kaum hat unser Pflanzenforscher-Freund Ppuri das gerufen, hat man das Gefühl, der Körper schrumpft. Das Grasblatt vor unseren Augen wird plötzlich so groß wie ein Hochhaus. Wow!
Purumi hüpfte herum und rief: „Hey, wir sind wirklich klein geworden!“, und Saerom drehte sich im Kreis und sagte: „So sehen Blätter also aus~“.
Da fragte Purum Popo: „Aber wie kommt es, dass die Pflanzen nicht umfallen und so kerzengerade stehen?“ Oh, das habe ich mich auch gefragt! Popo lächelte nur. „Das wirst du sehen, wenn wir reingehen.“
Als wir uns umschauten, sahen wir Gräser, die wir schon oft gesehen hatten. „Oh, Hundegras!“, zeigte Purum mit dem Finger. Saerom freute sich: „Da sind auch Löwenzahn, die sehe ich jeden Tag auf der Straße!“
Obwohl wir jeden Tag an diesen Gräsern vorbeigingen, wirkte es wie eine ganz andere Welt, als wir sie aus nächster Nähe betrachteten.
Als Popo sagte: „Schauen wir uns zuerst die Wurzeln an?“, drückte er einen Knopf, und die Wurzeln schossen aus dem Boden!
„Hm, die Wurzeln sehen alle unterschiedlich aus?“, fragte Saerom verwundert. Das stimmte tatsächlich. Manche waren dick und prall, andere dünn wie Fäden und breit ausgebreitet. Ich hatte gedacht, es wären alle dieselben Wurzeln, aber das war nicht der Fall.
Was im Boden versteckt war, waren Wurzeln
Ich habe die Wurzeln selbst gepackt und kräftig daran gezogen. Puh, sie haben sich nicht von der Stelle gerührt! Wie fest sie wohl im Boden verankert waren.
Ah, deshalb fallen Pflanzen auch bei Wind nicht um. Da haben wir die Antwort auf Purums Frage. Das lag also daran, dass sich die Erde ganz mitbewegt hat, als ich vorhin im Garten nur an den Blättern gezogen habe.
Als ich mir die Wurzelspitzen genau ansah, sah ich, wie sie das Wasser aus der Erde aufsaugen. Wie ein Strohhalm.
Da warf Popo beiläufig einen Satz ein. „Es gibt Pflanzen, die die so aufgesogenen Nährstoffe in großen Mengen in den Wurzeln speichern … Radieschen und Karotten sind genau solche Pflanzen.“
Oh nein! Die Karotte, die ich gerade ausgegraben habe!!
Deshalb steckte sie ja komplett in der Erde. Die Karotte war die Wurzel! Weil sie die Nährstoffe in der Erde sorgfältig gesammelt hatte, war sie so süß und knackig.
Radieschen und Süßkartoffeln gehören auch dazu. Hehe, ich habe also jeden Tag Wurzeln genüsslich gegessen.
Der Stiel ist ein Aufzug, der Wasser nach oben befördert
Jetzt sind die Stängel dran. Saerom fragte: „Popo, sind Baumstämme auch Stängel? Die haben doch eine superdicke Rinde.“ „Genau. Stängel stützen die Pflanze nicht nur, sondern schützen sie auch vor Kälte und Insekten“, antwortete Popo.
Dann spaltete er den Stamm auf, um es uns zu zeigen, und darin steckten viele dünne, strohhalmähnliche Röhrchen.
„Ah!“, rief Purum als Erste. „Das Wasser, das die Wurzeln aufsaugen, steigt also hierdurch nach oben!“ Genau. Der Stamm war also ein Aufzug, in dem das Wasser nach oben fließt.
Die Blätter sind Fabriken, die mit Sonnenlicht Essen kochen
Als Nächstes kamen die Blätter. Popo sagte: „Die Blätter sind kleine Fabriken, die mit Sonnenlicht Essen kochen.“ Fabriken? Diese dünnen Blätter?
Als Saerom fragte: „Aber diese Blätter bewegen sich doch noch gar nicht?“, sagte Popo: „Soll ich dann die Zutaten hineingeben?“
Als wir Sonnenlicht, Wasser und Luft rein-tipp-tipp-tipp gaben, fingen die Blätter an zu glitzern und begannen, Nährstoffe zu produzieren. Ganz wie in einer echten Fabrik!
Saerom klatschte in die Hände. „Deshalb wachsen Pflanzen an sonnigen Plätzen so schnell!“
Poppo fügte hinzu: „Die so produzierten Nährstoffe gelangen über einen anderen Weg, die Siebtube, in alle Teile der Pflanze.“ Hm? Es gab also einen Weg für das Wasser (Xylem) und einen für die Nährstoffe (Siebtube). Zwei Wege in einem einzigen Stiel.
Da rief Saerom: „Huch? Aus den Blättern tritt Wasser aus!“ Als wir hinschauten, sahen wir, dass sich in der durchsichtigen Tüte, die über die Blätter gestülpt war, kleine Wassertropfen gebildet hatten.
Das Wasser war durch winzige Öffnungen in den Blättern (das nennt man Spaltöffnungen) als Wasserdampf entwichen. Das nennt man Transpiration. Pflanzen schwitzen also genauso wie wir!
Saerom scherzte: „Ich wünschte, ich könnte auch in der Sonne sitzen und Photosynthese betreiben~“, und wir lachten alle gemeinsam. Hihi.
Bis aus der Blüte ein Apfel wird
Zum Schluss kamen die bunten Blüten. „Wow, wie schön!“, schwärmte Saerom, woraufhin Popo sagte: „Blüten sind nicht nur schön. Sie erfüllen eine wirklich wichtige Aufgabe: Sie bilden Früchte und Samen.“
Wir haben die Apfelblüte stark vergrößert und gemeinsam genauer betrachtet. Ganz in der Mitte, ganz innen, befindet sich der Stempel, der angeblich die Hauptrolle bei der Samenbildung spielt. Aus den Staubblättern, die ihn ringsum umgeben, kommt der Pollen.
Das Bunte, das uns beim Anblick einer Blume als Erstes ins Auge fällt, sind die Blütenblätter, und der starke Bodyguard, der diese Blütenblätter von unten stützt, ist der Blütenkelch. Ich habe all diese Namen zum ersten Mal gehört.
Gerade als Saerom fragte: „Aber wie entsteht die Frucht?“, rief Purum: „Oh, eine Biene!“ Eine summende Biene landete auf der Blüte.
Poppo erklärte leise: „Der Pollen von den Staubblättern haftet am Körper der Biene und wird so zur Blütennarbe transportiert, nicht wahr? Das nennt man Bestäubung, oder in der Fachsprache ‚Pollination‘. Nur so können Samen entstehen.“
Purum sagte: „Oh, deshalb fliegt die Biene so geschäftig hin und her!“ Die Biene spielte also nicht einfach nur, sondern war bei der Arbeit.
Die nächste Szene war am schönsten. Wenn der Samen wächst, verwandelt sich die Hülle, die ihn umgibt, nach und nach in einen prallen Apfel. Wenn Menschen oder Tiere diesen Apfel pflücken und essen, verbreiten sich die Samen weit und breit.
Saerom sagte mit leuchtenden Augen: „Dieser Samen wird bestimmt irgendwo wieder blühen!“ Eine bunte Blume wird zu einem leckeren Apfel, und dieser Apfel bringt wieder neue Blüten hervor. Es hört nicht auf, sondern dreht sich immer weiter. Hehe, ist das nicht toll?
Es stellte sich heraus, dass wir alle ein Team sind
Zum Schluss fragte Popo: „Wollt ihr mal auf einen Blick sehen, wie Wasser und Nährstoffe in der Pflanze zirkulieren?“ Da sprach mich ein süßer Wassertropfen an: „Tada! Ich bin gerade in die Wurzel eingedrungen!“
Der Wassertropfen schoss den Stiel hinauf, machte Halt bei der Blüte und bei der Frucht und entwischte schließlich durch ein kleines Loch im Blatt. Auch die Nährstoffe wollten nicht zurückstehen: „Ich wurde in der Blattfabrik hergestellt!“, sagten sie, während sie den Stiel entlangwanderten, um sich dann in der Frucht und in den Wurzeln anzusammeln.
Als Saerom das sah, sagte sie: „Wurzel, Stiel, Blatt und Blüte spielen nicht jeder für sich, sondern sind miteinander verbunden.“ Das stimmt wirklich. Sie waren alle ein Team. Keiner von ihnen spielte einfach nur so vor sich hin.
Eine kleine Reise auf meinem Esstisch
Zum Abendessen landete die Karotte, die ich tagsüber geerntet hatte, als Pfannengericht auf dem Teller! Daneben lagen sogar Radieschen und Süßkartoffeln. Das waren doch die gleichen, die ich vorhin im Garten von der Erde befreit hatte, aber auf dem Teller sehen sie ganz anders aus, oder?
„Das sind doch alles Wurzeln!“ Nährstoffklumpen, die fleißig in der Erde gesammelt wurden. Als ich meiner Oma davon erzählte, lachte sie und sagte: „Deshalb habe ich dir ja gesagt, du sollst nichts übrig lassen und alles aufessen.“ Tsk.
„Banggu, Banggu~ Komm mal her!“ Wenn es in den Stielen Röhren gibt, durch die Wasser nach oben steigt, steigt dann nicht auch gefärbtes Wasser nach oben? Wenn man neugierig ist, muss man es einfach ausprobieren.
Ich steckte die weiße Blume in Wasser mit farbiger Tinte und hockte mich mit Banggu zusammen hin, um zu warten.
Nach einer Weile… fingen die Spitzen der weißen Blütenblätter tatsächlich an, sich blau zu färben! Das gefärbte Wasser ist also den Stiel hinaufgeschossen. Bangu hätte sich fast mit einem „Puh!“ nach hinten fallen lassen. (Da sich die Farbstoffe nur schwer von den Händen oder der Kleidung entfernen lassen, solltet ihr das zusammen mit einem Erwachsenen und ganz vorsichtig machen!)
Am nächsten Tag im Park konnte ich an den Blumen einfach nicht vorbeigehen. Als ich genauer hinsah, flogen dort Bienen herum, die ganz mit gelbem Puder bedeckt waren. Das ist also Pollen! Nur wenn die Bienen ihn so weitertragen, wachsen leckere Früchte.
Also habe ich leise „Danke!“ gesagt. Die Biene hat es sicher nicht gehört, aber was soll’s. Hehe.
Ein Stück Karotte auf meiner Handfläche. Knack, knack, ich nehme noch einen Bissen, und diesmal scheint es sogar nach Erde zu riechen. Bong-gu, wie wäre es, wenn wir uns das nächste Mal beim Rübenziehen wetteifern? … Ob die sich auch ganz in der Erde versteckt? Hihi.
▶ WAGZAK JUMP – Tatsächlicher AR-Bildschirm
Die Pflanzenwelt, die Didi entdeckt hat – erleben Sie sie selbst mit AR
← Wischen Sie zur Seite
Möchtest du direkt in die Pflanzenwelt eintauchen?
WAGZAK JUMP – Tauche ein in die Welt
Scanne mit deiner Smartphone-Kamera
Häufig gestellte Fragen
F. Sind Karotten, Radieschen und Süßkartoffeln wirklich die Wurzeln der Pflanzen?
Ja, das stimmt! Wurzeln halten die Pflanze im Boden fest, damit sie nicht umfällt, nehmen Wasser aus der Erde auf und speichern Nährstoffe. Karotten und Radieschen sind Pflanzen, die diese Nährstoffe nicht in den Blättern oder Stängeln, sondern in den Wurzeln sammeln, weshalb wir diese prallen Wurzeln so gerne essen. (Süßkartoffeln sind eigentlich verdickte „Knollenwurzeln“.)
F. Kann man das Experiment mit der weißen Blütenfarbe zu Hause sicher durchführen?
Wenn man eine weiße Blume (z. B. eine Nelke oder eine Chrysantheme) in Wasser mit Lebensmittelfarbe oder Malfarbe stellt, kann man beobachten, wie die gefärbte Flüssigkeit durch die Wasserleitungen des Stiels nach oben steigt und die Farbe der Blütenblätter verändert. Das Experiment ist zwar sicher, aber da sich die Farbe nur schwer von Händen oder Kleidung entfernen lässt, solltet ihr eine Schürze tragen und es zusammen mit einem Erwachsenen durchführen. Auch beim Abschneiden des Stiels mit der Schere ist es gut, wenn ein Erwachsener hilft.
F. Ab welchem Alter kann man WAGZAK JUMP nutzen?
Es wurde für Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren (vor allem Grundschüler) entwickelt. Die Pflanzenlektionen sind so gestaltet, dass Kinder der unteren und mittleren Grundschulklassen ihnen mit Spaß folgen können, und die gleichen Lektionen sind in 30 Sprachen, darunter auch Koreanisch, verfügbar.
Ich werde demnächst wieder mit einer spannenden Geschichte zurückkommen. Viele Grüße, Didi.